大枣枸杞糯米藕手工美食烘焙教程 本文已影响 2.24W人 枣子枸杞的温暖,红藕糯米的凉润,软糯甜腻陶醉主要材料: 糯米 一把 枣片 一把 枸杞 半把 红糖 两把所需工具: 多功能锅 筷子 制作步骤:第1步:莲藕洗净削皮,去头尾(注 选择短粗表皮发褐的老藕,软糯)糯米用筷子塞入藕孔(注 糯米提前浸泡四小时,煮的时候快熟;用筷子塞得越紧实,越劲道)第2步:锅煮开,加红糖,枸杞,红枣片,等自己喜欢的配料放入藕,水没过藕第3步:放入藕,大火煮至“咕嘟咕嘟”响;转小火焖炖,越久越好第4步:关火置冷,切片倒入汤汁浸泡,越久越好(注 喜吃凉可以放冰箱冷却)