KFC之劲爆鸡米花手工美食烘焙教程 本文已影响 2.24W人 劲爆鸡米花,家里也可以做,更美味,更健康主要材料: 鸡肉 200克 面包糠 100克 鸡蛋 2个 盐 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 50克 油 适量所需工具: 锅 一个制作步骤:第1步:鸡肉切小块,放入盐胡椒粉、鸡蛋清,搅拌均匀,腌制5分钟。鸡蛋黄打匀备用第2步:腌制好的鸡丁先裹淀粉,然后裹蛋黄液,最后裹面包糠,放入盘中,所有鸡丁都这样处理。(尽量裹圆一些)第3步:放置15分钟,定型。放入油锅炸至金黄,出锅。小贴士:小心油锅,不要炸到自己