美味酱黄瓜手工美食烘焙教程
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很多人在初夏都有吃不下东西的一段时间,苏州人称之为“疰夏”。小七自入梅以来也如此,鱼肉不思......山谷的这道小酱菜令他胃口大开.......
主要材料:
新鲜黄瓜 适量 | 六月鲜红烧酱油 适量 |
盐 适量 | 枸杞 适量 |
冰糖 适量 | 麻油 适量 |
橄榄油 适量 | 话梅 适量 |
所需工具:
刀具 |
制作步骤:
第1步:
黄瓜去瓤.....
第2步:
切丝......根据个人需要.....
第3步:
加入盐,腌制20分钟...
第4步:
用一个器具压一下,然后逼出黄瓜里的水分.....(原谅山谷粗暴的用了这个办法......)
第5步:
加入六月鲜红烧酱油,橄榄油、麻油、冰糖、蒜蓉、话梅......酱在酱油里放冰箱保鲜层,一晚上,第二天早餐就可以享用啦!
第6步:
丢几颗枸杞可以颜值上升.......
第7步:
清粥小菜,喝它两碗.......饭后清口也不错,小七餐餐必备款,胃口调节起来了。
第8步:
小贴士:
爱吃辣的可以放些辣子,也是极好的.......